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小番茄炒鸡丁的做法

小番茄炒鸡丁的做法
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小番茄炒鸡丁

夏天的时候，看到市场上有卖小番茄种子，包装上小番茄小小红红的精致可爱，买了袋种子种在地里，我和宪国都不会种菜，小番茄长出苗来也没有怎么管理，前几天地里发现，结了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    200g

  • 小番茄

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 料酒

    适量

  • 尖椒

    50g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.小番茄和嫩嫩的小尖椒

step2

2.鸡肉切成小丁

step3

3.用生抽料酒和淀粉抓匀腌制二十分钟以上

step4

4.为了入味，取小番茄几个对半切开，小尖椒切成小块

step5

5.葱，姜切末

step6

6.坐锅烧油，油热后下腌好的鸡丁滑炒至鸡丁变色

step7

7.加入葱姜末炒香

step8

8.加入小番茄和尖椒炒一分钟

step9

9.加入食盐调味。

step10

10.炒匀即可出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：4ixy8d1niaf 上传,更新时间: 2013-01-08
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