蚝油鸡丝的做法
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蚝油鸡丝

鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡肉

    350g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡肉适量。

step2

2.锅里放清水烧开,放进鸡肉。

step3

3.过开水焯熟。

step4

4.再用清水洗净血水。

step5

5.放进水里撕成丝。

step6

6.撕好的鸡丝撒盐入味。

step7

7.摆盘。

step8

8.淋上蚝油。

step9

9.淋上蚝油即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:uta25w9dmd 上传,更新时间: 2013-01-08

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