生炒鸡块的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.姜切丝、葱切段，红椒切段。

2.鸡肉洗净剁成小块。

3.坐锅热油，下鸡块煸至表皮微黄。

4.倒入步骤一的配料翻炒，食盐、椒盐粉、生抽调味，沿锅边淋入黄酒后加盖焖三分钟即可。