辣炒鸡丁的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.蒜粒切半、青红椒切粒子、莴笋切丁、花椒备用。

2.鸡肉切丁用生抽、食盐、生粉腌制。

3.热油锅，倒入鸡丁炒至变色铲起备用。

4.锅入留底油，倒入花椒

5.倒入莴笋丁翻炒。

6.莴笋断生时倒入鸡丁翻炒，加蚝油调味，用少许水淀粉勾薄芡即可。