芹菜炒鸡柳的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.用的是芹菜心，脆嫩好吃。

2.将芹菜切段，分开梗与叶子。

3.鸡腿肉切成条状。

4.用生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油腌制备用。

5.姜蒜剁碎。

6.烧热锅倒入橄榄油，放入姜蒜爆香。

7.先倒入芹菜梗大火翻炒，放少许盐。

8.再加入芹菜叶子。

9.一起炒均匀，盛起。

10.锅里继续放入少许橄榄油，将腌好的鸡腿肉放入。

11.略将两面煎至焦黄，加入少许生抽与白糖。

12.再加入炒过的芹菜。

13.一起翻腾均匀，调入少许鸡精即可熄火。