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青椒胡萝卜炒鸡肉的做法

青椒胡萝卜炒鸡肉的做法
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青椒胡萝卜炒鸡肉

青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。 胡萝卜有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂等功效。 鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 青椒

    100g

  • 胡萝卜

    50g

  • 鸡肉

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 干豆豉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：辣椒切块、胡萝卜切片、鸡肉切片加生粉和生抽腌渍、蒜切末

step2

2.鸡肉入沸水中抄烫并捞起

step3

3.抄好的鸡肉

step4

4.锅内放少许油加热，下入青椒和胡萝卜翻炒，并加入盐和糖调味

step5

5.2分钟后加入鸡肉继续翻炒

step6

6.加入适量生抽调味

step7

7.起锅前加入蒜末翻炒一分钟

step8

8.起锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vonwlgsch 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜助消化增肥骨质疏松辣10分钟内炒冬季补钙3-4人

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