菠萝烧鸡的做法
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菠萝烧鸡

现在的菠萝非常熟,生吃或者做菜都很不错,用它跟鸡肉一起做菜更有一番滋味,既可以吃到菠萝酸酸甜甜的香味,又融合了鸡肉的肉香,此菜酸甜可口,鸡肉里面融合了菠萝的香气

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菠萝

    200g
  • 鸡肉

    300g
  • 辅料:
  • 蒜米

    2粒
  • 豆瓣酱

    1勺
  • 1勺
  • 生抽

    1勺
  • 甜辣酱

    1.5勺
  • 白砂糖

    0.5勺
  • 尖椒

    1个

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡肉洗净斩块备用。

step2

2.菠萝切成小块后浸泡在盐水内。

step3

3.锅内热油爆香蒜米后倒入鸡肉爆炒。

step4

4.炒到鸡肉发白加入一勺豆瓣酱。

step5

5.加入适量盐。

step6

6.加少许生抽。

step7

7.把菠萝在盐水内捞出倒入锅内。

step8

8.倒入适量甜辣酱。

step9

9.再加入半勺白砂糖,加入尖椒炒断生即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:aqfzrvcwwp 上传,更新时间: 2013-01-08

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