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鸡丝馄饨的做法

鸡丝馄饨的做法
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鸡丝馄饨

女儿最喜欢吃鸡丝馄饨了，以前每次路过那个店都要去吃上一碗，现在也没时间去那里吃了，家里有鸡肉，女儿说，让我给她做鸡丝馄饨吃，就试着做了一碗 ，女儿说好吃，好多的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    300g

  • 鸡肉

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 生姜

    适量

  • 辣椒油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 紫菜

    适量

  • 香菜

    适量

  • 枸杞

    适量

  • 醋

    适量

做法 共21个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材：适量的鸡肉和小葱

step2

2.把鸡肉去皮，加上生姜剁碎，剁成肉泥

step3

3.加上适量的生抽和料酒，搅拌起来

step4

4.把小葱切碎加到里面

step5

5.家适量的生姜末

step6

6.加上适量的五香粉调味

step7

7.加上适量的盐调味

step8

8.然后把调料和鸡肉搅拌起来

step9

9.面团稍微和软点，放置醒10分钟

step10

10.把面团用压面机压成薄片

step11

11.然后切成一个个四方块

step12

12.取馅料，包进皮中

step13

13.取锅，加上适量的水烧开

step14

14.加上适量的紫菜

step15

15.加上适量的枸杞煮开

step16

16.馄饨包好

step17

17.加上适量的辣椒油调味

step18

18.上锅烧水，等水开了，把包好好馄饨放进去煮熟

step19

19.馄饨煮熟了，捞出来盛到碗中

step20

20.把紫菜汤浇在上面

step21

21.撒点香菜就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xbig5379 上传,更新时间: 2013-01-08
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