鸡丝炒芥菜的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.芥菜洗净沥干水分。

2.把芥菜切成段。

3.鸡肉撕成条。

4.锅中热油爆香蒜米。

5.把鸡肉丝放入翻炒。

6.加入适量豆豉也一起炒香，然后盛出备用。

7.锅中再倒入适量油把芥菜倒入翻炒。

8.炒至芥菜变软加入适量盐。

9.把之前炒好的鸡肉和豆豉倒回锅中翻炒。

10.翻炒均匀淋适量生抽。

11.淀粉用少许水活开后倒入锅中，大火烧开翻拌均匀即可。