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春笋三杯鸡的做法

春笋三杯鸡的做法
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春笋三杯鸡

这个季节的春笋正鲜嫩，赶紧的尝试各种做法，在网上看到这个做法感觉还不错，就做了，呵呵，虽然不是很正宗，不过家人都非常喜欢呢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    250g

  • 笋子

    250g
  • 辅料：

  • 生抽

    30ml

  • 老抽

    15ml

  • 米酒

    90ml

  • 香油

    30ml

  • 植物油

    15ml

  • 姜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有材料

step2

2.笋子焯水

step3

3.鸡肉焯水

step4

4.焯水后的笋子和鸡肉备用

step5

5.锅中放入植物油，然后放入姜片煸炒

step6

6.再放入焯水后的鸡肉

step7

7.放一半的香油，生抽，老抽，米酒

step8

8.翻炒均匀放入笋子

step9

9.然后关小火焖10分钟

step10

10.最后收汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qdxa5577 上传,更新时间: 2013-01-08
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