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香菇鸡肉饼的做法

香菇鸡肉饼的做法
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香菇鸡肉饼

陪在家人的时间很少，做一道香菇鸡肉饼送给老爸 此饼味道鲜美、营养丰富，是一道很好的下酒菜 鸡的肉质细嫩，滋味鲜美 适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 香菇

    200g

  • 鸡肉

    120g
  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 盐

    适量

  • 淀粉

    少许

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.香菇去蒂洗净切碎

step2

2.鸡肉剁成肉糜

step3

3.葱姜蒜分别切碎

step4

4.锅内热油爆香葱、姜、蒜

step5

5.再放入香菇末炒香后盛出

step6

6.肉馅加水制成水馅

step7

7.放入淀粉、盐、炒好的香菇

step8

8.全部搅拌成肉馅

step9

9.将所有材料拌匀，做成小饼状

step10

10.锅内刷油，放入肉饼煎至两面金黄即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：oTt7CCZc 上传,更新时间: 2013-01-08
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