所属分类：家常菜>菜谱大全 >

番茄鸡丁的做法

番茄鸡丁的做法
ElkeHoliday12443浏览

番茄鸡丁

西红柿中主要的营养就是维生素，孕妇吃些酸性食物有助于满足母亲和胎儿的营养需求。孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收，可以促进血红蛋白的生成。维生素C也是孕妇和胎儿所

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    200g

  • 番茄

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 杏鲍菇

    70g

  • 淀粉

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.鸡肉和杏鲍菇切丁

step3

3.番茄洗净，锅内水烧开，放入番茄煮1分钟，番茄皮很容易剥掉

step4

4.去皮的番茄切块

step5

5.鸡肉加盐、酱油、料酒和淀粉抓匀腌制一会

step6

6.番茄控水，留着炒杏鲍菇

step7

7.锅内放油，烧至六成热时加鸡丁滑熟，盛出

step8

8.锅内放油，加葱、姜爆香，加杏鲍菇翻炒

step9

9.加入盐和番茄汁翻炒

step10

10.加番茄块大火翻炒几下，加盐调味

step11

11.最后加入炒好的鸡丁翻炒均匀即可

step12

12.炒好的番茄鸡丁

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ElkeHoliday 上传,更新时间: 2013-01-08
美容延缓衰老防辐射增肥防癌抗癌骨质疏松炒孕妇消化不良

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看