鸡肉卷的做法
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鸡肉卷

买了越南的米约有一段时间了,一般越南餐厅是用于配蔗虾的。我自己改良了配鸡肉,效果还不错。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡肉

    200g
  • 米纸

    5张
  • 辅料:
  • 香菜

    适量
  • 葱丝

    适量
  • 黄瓜丝

    适量
  • 柱候酱

    适量
  • 橄榄油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.烧热锅倒入橄榄油把已经腌好的鸡肉倒入大火炒至变色。

step2

2.加入一勺柱候酱翻炒均匀盛起待用。

step3

3.盛一大碗开水将米纸泡入至软即取出放于案板上。

step4

4.依然将炒熟的鸡肉、香菜、葱丝、黄瓜放上。

step5

5.慢慢卷起至中间时再将两边折进去,然后全部卷起即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:k458e1fsd 上传,更新时间: 2013-01-08

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