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西兰花炒鸡肉的做法

西兰花炒鸡肉的做法
JarrodYHVH13621浏览

西兰花炒鸡肉

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用； 西兰花有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，有利于人的生长发育，更重要的是能提高

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西兰花

    200g

  • 鸡肉

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 米酒

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.切好的鸡肉加适量的酱油

step2

2.适量的米酒

step3

3.适量的盐拌匀腌一会

step4

4.西兰花洗干净摘好放锅里焯水

step5

5.姜蒜切好

step6

6.热锅倒油放姜蒜炒香

step7

7.放腌好的鸡肉煸炒变色

step8

8.加西兰花一起煸炒一会

step9

9.加适量的清水盖锅盖中火焖3分钟

step10

10.开盖，大火收汁，加适量的盐

step11

11.加适量的蚝油翻炒匀后，出锅装碟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JarrodYHVH 上传,更新时间: 2013-01-08
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