豆腐烧鸡的做法
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豆腐烧鸡

随着大众保健意识的提高,豆腐已经成为中国家庭餐桌上最常见的菜肴。目前超市里豆腐品种越来越多,有水豆腐、老豆腐、豆腐干、内酯豆腐、油)豆腐、日本豆腐等。豆腐除有增

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡肉

    500g
  • 豆腐

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 味精

    适量
  • 生抽

    适量
  • 料酒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡肉切块,

step2

2.豆腐切丁,

step3

3.油烧开倒进鸡肉,和辣椒炒匀。

step4

4.调入料酒去腥,将鸡肉炒熟。

step5

5.移锅边,放进豆腐加盐小煎片刻。

step6

6.再混合炒入味。

step7

7.再放进辣椒提辣,

step8

8.加盐炒匀,

step9

9.再混炒,翻炒入味,调点生抽,味精提鲜即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:cft柠檬 上传,更新时间: 2013-01-08

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