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鸡肉炒荷兰豆的做法

鸡肉炒荷兰豆的做法
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鸡肉炒荷兰豆

蔬菜方面我比较喜欢碧绿的颜色，这款荷兰豆我为了保持着它的碧绿色依然选择了焯烫，虽然只用了少许鸡肉来炒，不过味道不错，而且颜色挺吸引人。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 荷兰豆

    300g

  • 鸡肉

    80g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    适量

  • 水

    适量

  • 生粉

    适量

  • 白糖

    适量

  • 鸡粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋

step2

2.荷兰豆放水里泡半小时清洗干净

step3

3.用小锅将水煮开加点油，将荷兰豆倒进去焯熟捞起过冷

step4

4.热锅淋油将蒜末爆香，将切丝的鸡肉倒进去翻炒

step5

5.炒至变色加入适量的水煮一下

step6

6.加入适量的盐

step7

7.将焯熟的荷兰豆也倒进去

step8

8.加入少许鸡粉

step9

9.最后在水多的地方加一勺生粉拌匀即可上碟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：l0887173 上传,更新时间: 2013-01-08
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