酱爆鸡肉炒饭的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.鸡胸肉去筋膜、洗净，切好

2.用生抽、蚝油、料酒等调料腌制入味。

3.胡萝卜、黄瓜洗净切丁，黄瓜用少许盐腌制一下。.

4.用小碗将生抽、蚝油等酱料调好备用。。

5.炒锅放油，将红辣椒放入炸香。

6.放入葱花爆香

7.然后将鸡肉放入

8.炒至变色

9.再放入胡萝卜丁翻炒均匀。

10.放入黄瓜丁翻炒均匀。

11.倒入备好的果仁翻炒。

12.放入米饭翻炒。

13.倒入调好的酱汁

14.翻炒均匀，即可装碗食用。