虫草花鸡汤的做法
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虫草花鸡汤

这次的汤选用的是人工培植的虫草花,样子没有平时超市买的漂亮,但是味道比超市的好,从色泽上看汤没有这么深色,但是味道更加香纯,而且汤我是不用放盐,非常的清甜,用来

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡肉

    700g
  • 虫草花

    25g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.把鸡切块清洗干净,晾干水份;

step2

2.取25g虫草花备用;

step3

3.锅里煮适量的水,煮开后,加入姜片,倒入鸡肉去掉血水,冲洗干净备用;

step4

4.煮适量的水,煮开后倒入处理好的鸡肉; 加入鸡肉煮10分钟后,加入冲洗过的虫草花;

step5

5.加虫草花后汤的色会慢慢变化,大火继续煮10分钟;

step6

6.转中小火煮20分钟,加入调味料即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ziadga7420 上传,更新时间: 2013-01-08

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