虫草花鸡汤
这次的汤选用的是人工培植的虫草花,样子没有平时超市买的漂亮,但是味道比超市的好,从色泽上看汤没有这么深色,但是味道更加香纯,而且汤我是不用放盐,非常的清甜,用来
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.把鸡切块清洗干净,晾干水份;
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2.取25g虫草花备用;
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3.锅里煮适量的水,煮开后,加入姜片,倒入鸡肉去掉血水,冲洗干净备用;
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4.煮适量的水,煮开后倒入处理好的鸡肉; 加入鸡肉煮10分钟后,加入冲洗过的虫草花;
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5.加虫草花后汤的色会慢慢变化,大火继续煮10分钟;
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6.转中小火煮20分钟,加入调味料即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ziadga7420 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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