鸡蓉玉米羹的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.准备好玉米与鸡蛋。

2.玉米用切菜器磨出玉米碎桨。

3.准备好鸡肉与姜。

4.鸡肉与姜一同剁碎成蓉。

5.将剁好的鸡蓉调入生抽、盐、橄榄油、胡椒粉、十三香、生粉搅拌腌制。

6.准备好一大碗生粉水。

7.鸡蛋打成桨备用。

8.烧开半锅水。

9.倒入玉米桨。

10.大火煮沸，不断搅拌以免糊底以及结块。

11.当玉米煮开之后就可将腌好的鸡蓉加入。

12.不断搅拌煮沸。

13.倒入调好的生粉水。

14.要不停地搅拌，然后加入少许盐以及胡椒粉、鸡精。

15.熄火后马上倒入鸡蛋桨，也必须要赶紧搅拌。

16.利用汤的余热将蛋桨烫熟。