鸡汤的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备材料，鸡肉洗净切块。

2.热锅放入姜片和鸡块煸炒，加料酒去腥。

3.倒入开水，盖锅烧开。

4.大火烧开后撇去水中浮出来的油腻泡沫。改小火慢炖。

5.海鲜菇去根洗净，胡萝卜切块。

6.山药去皮切块泡在水中。

7.等鸡肉差不多酥时，倒入山药。胡萝卜，大火烧开后继续改小火煮。

8.山药酥烂时放入海鲜菇，放盐调味，大火烧开。

9.最后放入枸杞和葱花，关火出锅。