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风味鸡肉的做法

风味鸡肉的做法
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风味鸡肉

先将鸡肉用盐腌制，再添加材料，煮至成熟，制作比较简单，口感也不错

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 八角

    适量

  • 香叶

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将鸡肉解冻

step2

2.将盐在鸡身表面涂上，用葱姜，盐，食用油调成的汁

step3

3.腌制20分钟

step4

4.锅中烧水，放入鸡肉煮20分钟，捞出

step5

5.锅中加入清水，料酒，酱油，八角，香叶，鸡肉切块煮15分钟

step6

6.晾凉，撕成小块装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CACNorma 上传,更新时间: 2013-01-08
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