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鸡肉炒香干的做法

鸡肉炒香干的做法
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鸡肉炒香干

这几天就想着在淘宝上抽奖了，忙的饭都来不及做，也没抽到什么奖，老公还说我不务正业，以后不抽了，手气真是不好，还是安安心心的做菜吧，这道菜很家常。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    100g

  • 香干

    300g

  • 胡萝卜

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 糖

    适量

  • 蛋清

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.胡萝卜洗净切条

step2

2.香干洗净切条

step3

3.鸡肉洗净，放入盐，料酒，蛋清抓匀，腌10分钟

step4

4.锅中放油，放入鸡肉炒熟

step5

5.炒熟的鸡肉盛出备用

step6

6.锅中放油，放入胡萝卜翻炒1分钟

step7

7.放入香干一起翻炒

step8

8.放入适量的盐，糖，炒到胡萝卜成熟

step9

9.放入炒好的鸡肉一起翻炒

step10

10.出锅前放入青蒜，翻炒1分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ybee3349 上传,更新时间: 2013-01-08
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