汤粉的做法
f86yuLw4dBu18955浏览

汤粉

中饭吃泰式快餐,没什么好吃的,看见朋友在吃汤粉,一直爱吃河粉,米粉一类的。就随便叫了一分充饥。开始没在意,看见做法特别简单,从配料到汤都很简单,肉也是白水煮的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 干河粉

    200g
  • 洋葱

    150g
  • 鸡肉

    150g
  • 辅料:
  • 青葱

    适量
  • 香菜

    适量
  • 豆芽

    适量
  • 酸辣汤酱

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 精盐

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.干河粉先用冷水泡开。

step2

2.鸡肉过水,手撕成丝待用。

step3

3.胡萝卜,青葱,洋葱,香菜切好,豆芽装好待用。

step4

4.汤碗中放2小勺酸辣汤酱,加少量鸡精,加精盐,滴几滴柠檬汁就可以了。

step5

5.把切好的菜放进碗底,锅内烧热水,水开后,把河粉放在水中烫5秒立刻捞出。

step6

6.把汤浇在面上,放上鸡丝即刻。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:f86yuLw4dBu 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱