香葱啫啫鸡的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.鸡肉切块，用适量的盐，糖，豆粉腌制。

2.葱洗净切段备用。

3.姜去皮，切片。

4.烧红锅，下油。

5.加入姜片，翻炒爆香。

6.加入鸡肉，翻炒。

7.盖锅盖焗。

8.开盖，继续翻炒。

9.再盖锅盖焗。重复以上步骤直到鸡肉7成熟。

10.翻炒鸡肉。

11.加入适量的酱油，翻炒。

12.加入葱段，翻炒。

13.上碟，完成！