鸡肉香肠
下个月就要过年拉,我不太喜欢吃咸肉,但挺喜欢香肠的,前几天做了猪肉的,今天做鸡肉的,味道应该也不错,呵呵
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.鸡肉一块
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2.放入料理机搅拌成鸡肉糊,加入胡椒粉10克,盐10克
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3.用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊
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4.灌好后,每隔20厘米从中间打结
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5.再把每段用牙签扎一个小眼
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6.风干2个小时,放入80度的温水(2升)中煮6-7分钟至熟
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7.煮好的鸡肉香肠
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8.可以在平底锅中用少许油煎着吃
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9.煎至金黄色
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10.也可以放入烤箱烤着吃
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:fgel4475 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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