咖喱鸡肉的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.一根胡萝卜，一个洋葱，一小块鸡胸肉，还有美味的百梦多咖喱

2.首先把所有的食材都清洗干净，切成小丁，这样可以更好的入味和节省炖制的时间

3.这些就是今天要用到的调料，都是制作中必不可少的

4.先把鸡胸肉用少许料酒、生抽和生粉腌制起来

5.等到油7成热的时候，放入洋葱煸炒出味。

6.洋葱爆香后加入胡萝卜丁不停的翻炒，炒至胡萝卜表面稍微有点变软，然后放入足量的水

7.这时候就可以放入准备好的咖喱块了，等到滚开后换成小火慢慢熬制。

8.熬到汤汁快收干了，胡萝卜变软时，放入事先腌好的鸡丁，快速的翻炒一会，根据自己的口味加入盐和鸡精

9.香喷喷的咖喱鸡肉出锅了