土豆酱鸡块的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.鸡肉洗净，切块。

2.放入锅中，用热水焯一下。

3.另起锅，倒入油烧热，放入白糖炒出糖色。

4.倒入焯好的鸡块和酱油。

5.然后加入适量清水。

6.加入葱姜和八角大料。

7.倒入适量清水，炖40分钟。

8.土豆洗净切块。

9.加入锅中翻炒均匀。

10.然后加入盐调味。

11.盖上锅盖。

12.炖煮到收汁，鸡肉熟透即可出锅。