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鸡丝枸杞蛋羹的做法

鸡丝枸杞蛋羹的做法
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鸡丝枸杞蛋羹

最近H7N9闹的凶，家禽的生意是不好做了。我已经好几天没有去菜场了，蔬菜就吃自己采的野菜，冰箱里还有早些时候买的肉。也巧了，那天我刚买的鸡肉，下午就看到新闻了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 枸杞头

    50g

  • 鸡蛋

    1个

  • 鸡肉

    100g

  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

  • 枸杞子

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡肉煮熟撕成细丝。

step2

2.枸杞洗净切碎。

step3

3.锅里放水煮开后放鸡丝。

step4

4.加点葱花。

step5

5.煮2分钟后用淀粉勾薄芡。

step6

6.搅入蛋液。

step7

7.放入荠菜煮2分钟。

step8

8.放盐搅匀。

step9

9.淋一点香油。

step10

10.放入洗好的枸杞子。

step11

11.盛起稍凉食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mxfag0fq2s 上传,更新时间: 2013-01-08
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