荷叶糯米鸡的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备好食材

2.糯米淘净，用清水浸泡60分钟

3.荷叶用温水洗净

4.鸡肉洗净切块，放入姜，蒜，辣椒，料酒

5.加老抽，糖，

6.加盐等调料腌制半天

7.取荷叶，放入糯米

8.放入鸡块，倒入腌鸡的汁.

9.用荷叶包好，用牙签固定好。

10.放入蒸锅，大火20分钟，小火60分钟

11.关火，焖10分钟取出.

12.搅拌均匀即可。