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红烧鸡肉的做法

红烧鸡肉的做法
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红烧鸡肉

婆婆杀了只鸡，在浙江他们又不喜欢喝汤的，我在福建最喜欢下去炖汤了，无奈，少数服从多数，只好下去红烧了。 红烧鸡肉煮起来老少皆宜，非常的香，而且有营养

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    1000g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    200g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.已经杀好的鸡，这只是母鸡，里面还好多蛋蛋啊

step2

2.姜切成丝

step3

3.鸡肉切成块

step4

4.锅内放入姜丝爆香

step5

5.放入鸡肉

step6

6.炒到鸡肉变粘

step7

7.料酒一包，因为这边这边没有加水的

step8

8.分别加入料酒，盐

step9

9.放入高压锅和刚才的料酒拌均匀

step10

10.放入高压锅压出气后15分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mvLk0xfsZev 上传,更新时间: 2013-01-08
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