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鲜菇鸡片的做法

鲜菇鸡片的做法
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鲜菇鸡片

最近不知道为什么抵抗力下降，各种毛病接踵而至，许是换季了？导致的身体不适？鸡肉有增强抵抗力的效力，蘑菇也有提高机体免疫力的作用，今天就做了鲜蘑鸡片，增强一下抗病

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲜蘑

    500g

  • 鸡肉

    150g
  • 辅料：

  • 葱花

    适量

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 姜蓉

    适量

  • 蛋清

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 水淀粉

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜蘑菇洗净，焯水

step2

2.鸡肉顺丝切片

step3

3.加适量蛋清

step4

4.再加少许水淀粉，抓匀

step5

5.锅中放底油，小火滑溜鸡片

step6

6.待鸡片变色，盛出

step7

7.锅中放底油，倒入鲜蘑

step8

8.加适量姜蓉

step9

9.加少许五香粉

step10

10.加适量盐

step11

11.加适量鸡精，大火快炒

step12

12.加入鸡片，翻拌

step13

13.出锅前撒葱花

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lrlh0632 上传,更新时间: 2013-01-08
增肥骨质疏松补钙补中益气健脾补虚健脾胃增高脾虚

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