洋葱炒鸡块
这款洋葱烧鸡块,选用的是没下过蛋的走地鸡,肉质很嫩滑,经过腌制后,特别的入味,再经过炸制后,鸡肉的口感是外酥里嫩的,再加上浓郁的葱香味,微微的香辣味,非常的好吃
做法 共14个步骤 我要吐槽
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1.鸡肉洗干净后,斩小件。
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2.加入适量的盐,糖,味极鲜,姜汁调味腌制20-30分钟。
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3.洋葱切滚刀块备用。
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4.青红椒切滚刀块备用。
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5.腌制好的鸡肉放入脆炸粉里
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6.然后放入七成热的油锅内炸制。
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7.炸成金黄色捞出沥干油备用。
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8.锅内留底油,把洋葱放入煸炒。
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9.再把青红椒也放入一起煸炒。
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10.加入适量的盐
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11.适量的味极鲜增色提鲜。
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12.当锅内的食材已经接近八成熟时,把鸡块放入。
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13.快速翻炒均匀,即可。
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14.出锅装盘吧。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:bncbhazpcep 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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