荷叶粉蒸鸡的做法
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荷叶粉蒸鸡

这个菜有荷叶的清香,而且还有鸡肉的味美,二者结合,有一种独特的风味,喜欢的亲们可以试试哦,非常不错。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡肉

    300g
  • 荷叶

    100g
  • 糯米粉

    150g
  • 辅料:
  • 绍酒

    适量
  • 麻油

    适量
  • 酱油

    适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡肉切片,加盐,料酒,糯米粉,面酱,酱油,葱姜搅拌均匀。

step2

2.荷叶下开水锅内渗透捞出放冷水中冲凉。

step3

3.把荷叶改成方形块。

step4

4.把鸡肉卷入荷叶中,上过蒸1个小时,最后捞出摆好。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Melisa9663 上传,更新时间: 2013-01-08

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