酱烧鸡块的做法
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酱烧鸡块

继续快手午餐啊,中午时间紧,所以基本一菜一汤就能解决,盖浇饭就是最好的选择。鸡肉、鸡蛋,娃娃菜大虾汤,有荤有素,符合标准哦。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡胸

    300g
  • 香菇

    50g
  • 胡萝卜

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 黄豆酱

    适量
  • 甜面酱

    适量
  • 适量
  • 黄酒

    适量
  • 生姜

    适量
  • 适量
  • 芡粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡肉洗净擦干后,加黄酒少许老抽腌制一下。

step2

2.起油锅,爆炒姜葱。

step3

3.加入切块的鸡肉先煎一下。

step4

4.新鲜香菇及胡萝卜洗净切好。

step5

5.少许油,爆炒一下香菇胡萝卜。

step6

6.加入鸡块。

step7

7.加入调好味的黄豆酱、甜面酱、水、糖拌匀的酱汁。

step8

8.快收干时勾芡。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:xwcq7528 上传,更新时间: 2013-01-08

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