泥蒿炒香肠的做法
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泥蒿炒香肠

泥蒿炒香炒因为妈妈爱炒这道菜所以是我小时候经常吃的一道菜。 香肠每年都是从爷爷家带过来的,每次吃起来都有一种酒香味,和泥蒿在一起炒味道也是别样好。 泥蒿是野菜,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 泥蒿

    250g
  • 香肠

    1根
  • 辅料:
  • 2茶匙
  • 1勺
  • 蒜子

    3颗
  • 酱油

    适量
  • 小青椒

    1个

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好的泥蒿洗干净后在切成段。

step2

2.小青椒也切成条状。

step3

3.香肠稍微用水漂一下后切片。

step4

4.蒜子切碎,。

step5

5.锅中入油加入蒜子、酱油和香肠,大火炒香。

step6

6.炒香后加入泥蒿,中火,随后加入少量的水。

step7

7.泥蒿熟后在加入盐和味精。锅盖盖上焖30秒。 即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:entrekir 上传,更新时间: 2013-01-08

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