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菜花穿心莲炒香肠的做法

菜花穿心莲炒香肠的做法
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菜花穿心莲炒香肠

朋友送我家一盆花，告诉这个可以当花养，也可以当菜吃，这个菜在夏天很火，我曾经在饭店吃过，就是穿心莲。炒菜时没什么搭配的，就掐了一些嫩叶炒了，加点绿色看着舒服。

食材配方 繁体

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.菜花洗干净后切成小块

step2

2.香肠切片，穿心莲洗干净

step3

3.锅里倒油烧热，先把蒜蓉炒香，再放菜花，小火炒

step4

4.炒到菜花颜色变深了，加点老干妈辣酱继续炒

step5

5.菜花和辣酱炒均匀后，把香肠下锅和菜花一起炒3分钟

step6

6.把穿心莲下锅，加盐快炒

step7

7.穿心莲变软后关火

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xue145201 上传,更新时间: 2013-01-08
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