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酸菜烩饭的做法

酸菜烩饭的做法
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酸菜烩饭

中午炖的酸菜还剩下一些，晚上家人都吃的少，就不准备重新焖米饭炒菜了，就用这剩菜炒剩饭了，再加点鸡蛋和香肠一起炒，吃起来也很不错。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 剩米饭

    1碗

  • 香肠

    1根

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 炖的酸菜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.香肠切丁，葱切末

step2

2.鸡蛋搅匀

step3

3.中午炖的酸菜

step4

4.准备好剩米饭

step5

5.热油锅，将鸡蛋翻炒熟后盛出备用

step6

6.锅中留底油，放入香肠翻炒

step7

7.放入炖好的酸菜翻炒均匀

step8

8.再放入米饭

step9

9.将米饭炒散炒匀

step10

10.放入炒好的鸡蛋

step11

11.放入葱末翻炒均匀

step12

12.最后放入盐调味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Xzjnfwyh 上传,更新时间: 2013-01-08
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