干锅花菜的做法
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干锅花菜

双十一的时候,在网上淘了只电火锅,小小的,很适合一家三口冬天用。后来发现,炒个菜什么的也挺厉害的。这不,就来个干锅花菜吧~~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 花菜

    300g
  • 香肠

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 姜片

    适量
  • 黄酒

    适量
  • 豆豉辣椒酱

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 干辣椒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.花菜洗净后,烧开水汆烫一下,拿出后用冷水冲凉

step2

2.香肠切片,加姜片黄酒蒸熟

step3

3.准备好大葱葱白段、姜片及干辣椒

step4

4.锅中少许油

step5

5.下葱姜辣椒爆炒一下

step6

6.加入香肠

step7

7.加入花菜拌炒

step8

8.加入豆豉辣椒酱及生抽拌炒

step9

9.加入两小勺糖拌炒,待花菜酥软即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:雪见╮。 上传,更新时间: 2013-01-08

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