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五彩炒腊味的做法

五彩炒腊味的做法
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五彩炒腊味

一个人在家，实在是不知道吃什么好，翻翻冰箱有啥炒啥，来个大杂烩。嘿嘿。香肠是年前做的。今天终于派上用场了。老妈子经常说我爱做不爱吃。 西芹是西芹又名西洋芹菜，其

食材配方 繁体

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.香肠切片。西芹切段，胡萝卜切粒，姜切丝，蒜切片

step2

2.鸡蛋打散。

step3

3.炒锅开火，放少许油，炒熟鸡蛋。盛出。

step4

4.热锅大火放油，放姜丝微炒变色。

step5

5.放入香肠片，翻炒片刻加入少许料酒，继续翻炒。（1分钟左右）

step6

6.放入胡萝卜大火翻炒至胡萝卜7分熟。

step7

7.加入西芹大火翻炒。

step8

8.加入木耳大火翻炒

step9

9.待以上材料断生，立马加入炒熟的鸡蛋，

step10

10.大火翻炒均匀（约几秒），出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zljx2632 上传,更新时间: 2013-01-08
食材家常菜咸炒冬季春季菜谱炒锅

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