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自制香肠香菇烧青笋的做法

自制香肠香菇烧青笋的做法
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自制香肠香菇烧青笋

香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇性寒、味微苦，有

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 香肠

    1根

  • 青笋

    1根

  • 鲜香菇

    4朵

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    少许

  • 葱

    1/2根

  • 姜

    6片

  • 蒜

    4瓣

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.青笋一棵去皮洗净

step2

2.将青笋切片备用

step3

3.鲜香菇5个（个太大所以用了5个）洗净

step4

4.香菇切粗丝备用

step5

5.葱姜蒜分别切片

step6

6.香肠洗净

step7

7.将香肠切片备用

step8

8.炒锅上火烧热

step9

9.加入少许肉

step10

10.放入葱姜蒜炒香

step11

11.倒入自制香肠翻炒

step12

12.倒入切好的香菇翻炒

step13

13.倒入切好的青笋翻炒

step14

14.加入少许酱油翻炒

step15

15.加入少许盐即可出锅

step16

16.将炒好的香肠香菇青笋装盘

step17

17.成品上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AlicaOADG 上传,更新时间: 2013-01-08
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