香肠豆角菜
今天去市场,看到了那个卖豆角的,翠绿翠绿的,而且不是很长,就买了些,突然想起小时候,每当每家的菜园豆角成熟时,妈妈就带着我们姐弟俩个去采摘,我就会揪一些这样的最
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.准备好豆角,去筋 ,洗干净备用 ,在准备适量的香肠,备用
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2.把豆角歇着切成丝,越细越好吃 ,主要要斜着切哦
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3.上锅热油,加入大蒜丝和姜丝爆香后,在加入刚才切好的豆角丝,翻炒
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4.等豆角吃多熟了时,在加入 切好的香肠片 ,继续翻炒
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5.加入适量的调料,我给里面加了 少许的盐 ,五香粉 ,肉末调料
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6.在加上适量的醋调味 ,注意不要加的多了哦,那样口感就不好了
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7.最后加入适量的鸡精,搅拌起来,既可以出锅了 ,长这样一盘香香的 香肠豆角丝就做好了
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:dgmorusedk 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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