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香肠角瓜的做法

香肠角瓜的做法
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香肠角瓜

以前都是用猪肉炒角瓜的，有一次家里没有猪肉正好有香肠就用香肠代替了，没想到味道格外的好，比用猪肉炒的还香，喜欢的亲可以学来做哦，真的很好吃呢！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 角瓜

    2根

  • 香肠

    1根
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.角瓜洗干净去瓤切片

step2

2.香肠撕去外面的一层薄膜然后横着切一刀

step3

3.把香肠切成薄片

step4

4.准备少许蒜片

step5

5.小火锅里放少许油爆香蒜片

step6

6.然后放入角瓜

step7

7.加入适量酱油翻炒

step8

8.大火快速翻炒

step9

9.角瓜基本熟了的时候放入香肠翻炒几下即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：aeyvvjqxuv 上传,更新时间: 2013-01-08
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