白菜炒香肠的做法
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白菜炒香肠

即使是身在南方,冬天里,在我家,白菜在餐桌上出现的频率还是蛮高的,一是白菜耐存贮,二是有营养,呵呵,大家都知道的,第三就是便宜了。一棵白菜,可以换着花样吃。今晚

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    3瓣
  • 香肠

    1根
  • 辅料:
  • 适量
  • 蚝油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.香肠斜切薄片。

step2

2.洗净的白菜用手将叶子与菜梗撕开。

step3

3.锅内放点油。

step4

4.下香肠翻炒一下,待香肠炒到稍微卷曲就捞出。

step5

5.就着锅里的剩油,倒入白菜梗翻炒。

step6

6.倒入白菜叶一同翻炒。

step7

7.加入适量的蚝油。

step8

8.将香肠倒入锅内一起翻炒10秒左右就可以出锅了。因为之前的蚝油放足了量,所以没再加入盐。

step9

9.白菜上点缀着香肠,好吃又养眼。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:freeruna 上传,更新时间: 2013-01-08

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