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尖椒香肠炒油豆腐的做法

尖椒香肠炒油豆腐的做法
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尖椒香肠炒油豆腐

比较喜欢吃油豆腐，做熟后非常的入味，入口口感也好。这油豆腐还是以前吃火锅剩下的，一直在冰箱里冻着，正好炒盘菜，冰箱也利索一些。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 油豆腐

    100g

  • 尖椒

    100g

  • 香肠

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味极鲜

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.油豆腐用清水冲洗一下，主要想自己吃的放心一些。然后切两半

step2

2.尖椒切三角块，香肠切片

step3

3.油锅微热，放蒜蓉爆香

step4

4.加入油豆腐文火炒，油豆腐比较吃油，火急了会粘锅

step5

5.加入适量味极鲜，同时倒一点清水，让味极鲜更均匀的沾油豆腐上，翻炒1分钟

step6

6.把香肠和尖椒倒锅里炒2分钟

step7

7.加盐调味后关火

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Kdrvteevdo 上传,更新时间: 2013-01-08
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