炒桂林米粉的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.桂林米粉适量事先用水浸泡好。

2.姜蒜切好，猪肉切丝，包菜切大块。

3.锅中热油爆香姜蒜后把瘦肉倒入翻炒。

4.把包菜倒入翻炒。

5.包菜变软后淋适量生抽。

6.加入适量白开水。

7.待水开把桂林米粉放入。

8.煮至桂林米粉熟透加人一勺辣椒酱和适量盐调味。

9.火腿切片后倒入锅中。

10.淋适量生抽入桂林米粉内。

11.锅中的桂林米粉煮好后装入碗中，在上面再放适量辣白菜即可开吃。