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香肠炒土豆片的做法

香肠炒土豆片的做法
christinae6b8403浏览

香肠炒土豆片

老公下班回来买了些水果顺便带根香肠，于是就把香肠和土豆片炒在一起了，也是道菜。这是道很家常的炒菜，味道咸香也很下饭的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    2个

  • 香肠

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 葱

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮洗净切片，泡水防止氧化变黑，去除多余淀粉

step2

2.香肠切片，葱蒜切末

step3

3.热油锅，放入香肠翻炒

step4

4.放入葱末炒香

step5

5.放入土豆片翻炒

step6

6.放入适量花椒粉炒匀

step7

7.倒入适量酱油炒匀

step8

8.放入一小勺白糖

step9

9.放入适量盐炒匀

step10

10.倒入少许清水

step11

11.盖盖，焖煮一两分至土豆片熟

step12

12.待土豆片熟后放入蒜末翻炒

step13

13.最后调入鸡精即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：christinae6b 上传,更新时间: 2013-01-08
增肥咸香炒白领冬季下饭菜健脾祛风散寒祛寒健脾养胃

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