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香肠土豆丝的做法

香肠土豆丝的做法
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香肠土豆丝

冬天我家吃的最多的就是土豆了，这土豆还是秋天从婆家带来的，个大还好吃，这一个大土豆就炒出来这一盘土豆丝，够我们吃的了。我炒菜比较喜欢放酱油，觉得有点颜色会比较好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    1个

  • 香肠

    1根
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 葱

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 蒜

    适量

  • 醋

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮洗净，切丝

step2

2.土豆丝用清水清洗几遍

step3

3.香肠切条，葱蒜切末

step4

4.热油锅，放入葱末炒香

step5

5.放入香肠翻炒

step6

6.放入土豆丝翻炒

step7

7.放入适量花椒粉炒匀

step8

8.倒入适量酱油炒匀

step9

9.倒入适量清水，焖一会

step10

10.放入适量盐调味

step11

11.放入蒜末炒匀

step12

12.淋入少许醋

step13

13.最后调入鸡精即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qablpy55su 上传,更新时间: 2013-01-08
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