青椒胡萝卜
有蔬即成菜,冰箱里的菜搜出来随便一搭,就是一道新口味。 胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体吸收,所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.胡萝卜、青椒清洗干净切丝,香肠切细条;
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2.洋葱切丝,姜切末;
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3.炒锅放油爆香洋葱和姜末;
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4.放入香肠翻炒;
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5.倒入切好的青椒、胡萝卜丝翻炒2分钟;
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6.酱油、醋、盐、香油兑成碗汁儿;
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7.把碗汁倒进菜里,炒均匀即成。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:csi036362 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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