元蛋炒饭的做法
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元蛋炒饭

昨晚特意留了一碗米饭,就是想等着今天早上吃炒饭的。记忆中,上次吃炒饭,已经不知道是猴年还是马月的事了,实在是太过久远了。早上一个人在厨房里有点手忙脚乱的,甚至连

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 米饭

    1碗
  • 鸡蛋

    1个
  • 香肠

    1根
  • 玉米

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 生菜

    适量
  • 胡萝卜

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.香肠切小粒。

step2

2.将生菜洗净切段。

step3

3.玉米剥粒。我用的微波炉蒸熟,结果证明,还是用水煮 熟比较好。

step4

4.胡萝卜切粒。

step5

5.鸡蛋打散。

step6

6.剩米饭一碗,最好先碾散米粒。

step7

7.锅里下油,摊入蛋液。

step8

8.用油炒胡萝卜粒。

step9

9.下玉米粒同炒

step10

10.加入生菜段。

step11

11.加点蚝油调味。

step12

12.下炒好的鸡蛋。

step13

13.将米饭倒入同炒。

step14

14.将香肠粒倒入,可以适当再加点生抽或盐来调味。

step15

15.一碗多彩的炒饭就出来了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:phxoffice 上传,更新时间: 2013-01-08

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