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洋葱炒面筋的做法

洋葱炒面筋的做法
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洋葱炒面筋

面筋始创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩，尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝，历来深受人们的喜爱, 营养成分尤其是蛋白质含量，属于高蛋白、低脂肪

食材配方 繁体

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.面筋用温水洗净切滚刀状，洋葱切丝，莴苣切片。香肠切片

step2

2.锅中倒油，放入香肠炒出肥油。

step3

3.放入洋葱大火翻炒数下

step4

4.倒入面筋大火翻炒2分钟。

step5

5.倒入两勺蚝油汁。

step6

6.放一勺糖，少量水防止粘锅，

step7

7.放一勺盐，一勺鸡精大火翻炒1分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cheng22883 上传,更新时间: 2013-01-08
咸香10-20分钟炒1-2人炒锅

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